Hospitality Notes

최근 유튜브를 통해 흥미로운 영상을 발견하였습니다. 영상의 내용을 소개해 드리며 호텔업, 서비스업과 연관 지어 저의 생각을 정리해 보았습니다. 렌타루카노죠? 렌타루카노죠(レンタル彼女)는 의뢰인이 요금을 지불하고 렌타루카노죠가 일정 시간...

오늘은 일본의 카페 체인인 코메다 커피를 소개해 드리면서 코메다 커피가 제공하고 있는 서비스를 호텔업과 연관 지어 생각해 보았습니다. 코메다 커피 일본의 스타벅스라고도 불리는 코메다 커피(Komeda's Coffee)는...

오늘은 날로 빠르게 바뀌어 가는 미래 사회에서 호텔업 및 호텔의 미래는 어떤 모습이 될지 평소 혼자서 생각하는 것들을 기록해 보려고 합니다. 개인의 의견을 기반으로...

고기도 먹어본 사람이 그 맛을 안다는 말이 있습니다. 호텔업에 종사하면서 저 또한 자주 잊어버리지만 그래도 의식하려고 하는 것은 저 또한 고객의 입장에서 좋은 서비스를...

오늘은 다이내믹 프라이싱에 관한 내용을 정리해 보았습니다. 다이내믹 프라이싱은 무엇인지 호텔업계 전반에 이 전략이 어떤 식으로 적용되고 있는지 실제 사례와 더불어 저의 생각을 정리해...

일본의 호텔에서 일하고 있는 호텔리어로서 오늘은 제가 가장 추천드리는 호텔 예약 사이트를 알려드리려고 합니다. 결론부터 말씀드리자면 제가 가장 추천드리는 예약 사이트는 바로 호텔의 자사...